イオンで売ってたベジタリアン用チーズみたいなもの

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ALOHA！
今日も、みなさんが笑顔になれますように。

先日、Facebookにベジタリアン系のグループから、イオンでベジタリアンでも食べられるピザ用チーズみたいなものが発売になったって流れてきました。
ということで、探しに行ってみました。
ベジタリアン用のチーズ系の商品は、お豆腐売り場にある場合と、チーズ売り場にある場合があります。
お豆腐売り場には無かったので、チーズ売り場を見たらありました。
「豆乳とココナッツオイルからつくったまろやかシュレッド」という商品です。
なんだか、身近なところでベジタリアン用の食材が手に入るのは感動します。

原材料を見ると、豆乳(大豆を含む)、食用植物油脂(やし油、なたね油)、ひよこ豆粉が主で、加工でん粉、セルロース、pH調整剤など若干の食品添加物は入っている感じです。
利便性と安全性のバランスですね。
僕自身は、商品の性格上、時々嗜好品として食べるのものなので、そこまで気にする範囲ではないと思いました。
ですが、気になる人は注意してくださいね。

見た感じは、ピザ用のチーズとして売っている細かく来れたチーズです。
シュレッドというそうです。
早速、袋を開けてみます。
特にチーズの匂いはしませんでした。

冷凍しておいたフランスパンに乗せて、オーブントースターで焼いてみました。
ワット数を若干強めにしたら、焦がしちゃったけど．．．
出来上がった感じは、もろチーズトーストです。
溶け具合と、やけ具合、焦げ具合もそんな感じです。
良い感じに溶けています！

食べてみました。
味も結構チーズっぽいです。
結構思いっきり乗せて焼いてから、量が多すぎたらしく若干しょっぱかったです。
なので、少し量を調整すると良い感じです（その後、少なめで焼いてみたらちょうど良い感じでした）。
分量を調整すると、美味しいです。
言われないで食べたらチーズだと思うと思います。
身近で、こういう食材が手に入るとありがたいですね。

mahalo
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